Calzone, mångas favoritpizza! Testa att göra denna smakrika pizza nästa gång du är på utflykt. Tack vare att Calzonen är inbakad så stannar fukten kvar i pizzan och förhöjer smakerna och stekpannan ger en krispig yta.
Så här gör du:
- Börja med att trycka ut och forma din pizza deg. Det är fördelaktigt om degen är relativt tunn och rund.
- Bred på tomatsås över hela pizzan och strö över oregano. Lägg sedan skinka och ost på den ena halvan.
- Vik ihop pizzan på mitten som en halvmåne. Försegla pizzan genom att trycka ihop kanterna med en gaffel.
- Lägg calzonen i en torr stekpanna. Se till att den inte är för varm för då kommer botten att brännas.
- Stek till båda sidorna är gyllenbruna och osten inuti har smält. Dela på mitten och servera.
